KALBROLLBRATEN IN EIGENER SAUCE MIT KARTOFFELSTAMPF UND ROTKRAUT (A,G,I)

Name: KALBROLLBRATEN IN EIGENER SAUCE MIT KARTOFFELSTAMPF UND ROTKRAUT (A,G,I)
SKU: 1852
Availability: OutOfStock

Ein klassisches, fein abgestimmtes Gericht mit zartem Kalbrollbraten in kräftiger Rotweinsauce, begleitet von cremigem Kartoffelstampf und mild geschmortem Rotkraut mit einer fruchtigen Note aus Apfelmus und Orangensaft. Hausgemachter Genuss mit harmonischem Geschmack und traditioneller Eleganz.

Zutaten:
Kalbrollbraten, Zwiebel, Sellerieknolle, Karotte, Rotwein, braune Grundsauce, Kartoffeln, Milch, Butter, Rotkraut, Orangensaft, Zucker, Essig, Apfelmus, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt, Muskatnuss, Nelke.

€ 10,20

Portion

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Nährwerte		pro 100 g
Energie:		118 kcal
Eiweiß:		6,4 g
Kohlenhydrate:		9,5 g
davon Zucker:		2,7 g
Fett:		5,3 g
davon gesättigte Fettsäuren		2,3 g
Ballaststoffe:		1,2 g
Salz:		0,8 g

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Was andere sagen



Das Essen ist hier immer gut. Viel Erfolg diesen Winter mit dem neuen Konzept!

- Fam. Molenaar

Alles, was Chef Jeroen zubereitet, ist von sehr hoher Qualität. Und wir sind einiges gewohnt! Eine wunderschöne Balance zwischen den verschiedenen Geschmacksrichtungen. In seinen Gerichten schmeckt man die Liebe zu seinem Handwerk.

- Menno vH

Dieser Koch ist spitze! Wirklich fantastische Gerichte! Absolut empfehlenswert!

- Hubert

Wir haben wieder die Kochkünste von Jeroen in vollen Zügen genossen! Wir können es kaum erwarten, diesen Winter auch zu Hause seine Gerichte zu genießen!

- Janice

Kein Stress – köstliches Essen, wann immer du willst!

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