GEFÜLLTE PAPRIKA MIT REIS IN TOMATENSAUCE (I)

Ein farbenfrohes Gericht aus ganzen, im Ofen gegarten Paprikaschoten, gefüllt mit würzigem Reis, Lauch und Zwiebeln. Serviert in einer cremigen Tomatensauce mit Karotten und Knoblauch, verfeinert mit frischem Schnittlauch und Petersilie. Eine leichte und nahrhafte Mahlzeit mit mediterranem Hausgeschmack.

Zutaten:
Paprika, Parboiled-Reis, Zwiebel, Lauch, Karotte, Sellerie, Tomaten, Knoblauch, Petersilie, Schnittlauch, Maisstärke, Öl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Oregano, Basilikum.